สร้างเว็บEngine by iGetWeb.com
Cart รายการสินค้า (0)

ขนมจีนเส้นม้วน

ขนมจีนเส้นม้วน

 

15g2 ขนมจีนเส้นม้วน 15g2


 


ขนมจีนเส้นม้วนเป็นเส้่นขนมจีนสูตรเฉพาะ

ที่ชาวภาคใต้จะทำกินกันในตอนเทศการสำคัญๆ เท่านั้น 

อีกทั้งมีวิธีการทำที่ยุ่งยากและใช้เวลาในการทำค่อนข้างนาน

คือ ใช้วิธีนวดแป้งด้วยมือ จึงทำให้เส้นขนมจีนมีความเหนียวนุ่มหนึบ

ขนมจีนเส้นม้วนจะมีเส้นขนาดใหญ่กว่าเส้นขนมจีนปกติ

ทำให้น้ำยาในร้านทุกชนิดของร้านนี้ต้องคิดค้นสูตรขึ้นมาเฉพาะ

โดยส่วนผสมของน้ำยาจะมีความเข้มข้นของเครื่องแกงสูง

ใช้เนื้อปลาทะเลสดใหม่ทุกวัน และจำนวนมาก

ทำให้ได้น้ำยารสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมออกมาถูกใจนักชิมนั่นเอง

ทำให้เวลากินกับน้ำยาจะรู้สึกว่าเคี้ยวเพลินและอร่อยกว่าเส้นขนมจีนทั่วไป


15g2 น้ำยา 15g2 ที่เหมาะกับขนมจีนเส้นม้วนได้แก่

น้ำยากะทิปลาทะเล
เพราะรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน

น้ำยาเขียวหวานหมูย่าง

น้ำยา น้ำพริกกุ้งสด ใส่เนื้อกุ้งเน้นๆ เต็มๆ คำ

น้ำยาไตปลาสูตรนราธิวาส

ยิ่งกินกับเครื่องเคียงเป็นผักสดนานาชนิด

รสชาติกรอบหวานและไข่ต้ม!!



1147298qibrc5xocz

view