เครื่องปรุง ขนมจีนน้ำยาป่า (ปลานิล) : สัดส่วนตามคลิปวิดีโอ
1.พริกแห้งเม็ดใหญ่ 6.กระชาย
2.ใบมะกรูด 7.หอมแดง
3.ข่า 8.กระเทียม
4.ตะไคร้ 9.ปลาร้าผง
5.เนื้อปลานิล 10.น้ำปลา
11.เส้นขนมจีน
ขอบคุณ: fooltravel.tv
บทความ
-
สาระน่ารู้
-
ขนมจีนเส้นม้วน
-
วิธีทดสอบคุณภาพแป้งในการทำขนมจีน
-
ต้นกำเนิดแป้งขนมจีน
-
วิธีเก็บรักษาขนมจีน
-
การผลิตขนมจีนกึ่งสำเร็จรูป
-
การแบ่งประเภทของเส้นขนมจีน
-
ผลเสียของการใช้สารฟอกขาวและสารกันบูด
-
วิธีการเก็บรักษาแป้งหมักขนมจีน พศช.
-
ข้อปฏิบัติที่ควรระวังในการทำเส้นขนมจีนช่วงฤดูร้อน-ฤดูฝน
-
ขนมจีน ไม่ใช่ อาหารจีน
-
พันธุ์ข้าวที่ใช้ในการผลิตแป้งหมักขนมจีน
-
วัตถุดิบในการทำแป้งหมักขนมจีน
-
-
สอนทำเมนูขนมจีน
-
เมนูเส้นขนมจีน
-
สอนทำเส้นขนมจีน
